هل شراب الذرة عالي الفركتوز أسوأ من السكر العادي؟

يعتقد الكثير منا أن بعض أنواع السكر أكثر صحة

الصورة: فينيسيوس أمانو

بقلم سارة شودوش

كان شراب الذرة عالي الفركتوز كبش فداء للسمنة الأمريكية خلال العقد ونصف العقد الماضيين ، لذلك قد يفاجأ عندما تعلم أن السكر والعسل يحتويان على نسبة أكبر من الفركتوز من شراب الذرة عالي الفركتوز.