إنها الليلة الأكثر رعباً تقريبًا في تلك السنة - تلك الليلة الرهيبة حيث يرعب الأطفال الصغار الذين يعملون بجد من قبل أطفال صغار هم فقط بعد شيء واحد: اللحم البشري.

آسف ، أعني الحلوى. انهم بعد الحلوى.

يظهر العلم بشكل قاطع أن السكر نفسه لا يجعل الأطفال مفرطين في النشاط.

في عيد الهالوين ، نشارك في طقوس رائعة. أولاً ، الأطفال يرتدون ملابس والوالدين في كل مكان نسميهم رائعتين ولطيف. بعد ذلك ، يتجولون حول خدعة الحي أو علاجه ، ويدفعهم الآباء المشابهون في الحلوى ويسميهم رائعتين ولطيفين من جديد. أخيرًا ، يعود الأطفال إلى منازلهم ، ويضيقون أنفسهم على كنوزهم الحلوة ، ويذهبون مع كل هذا السكر. كل والد يعرف هذا.

إلا أن الأدلة لا تتراكم. يظهر العلم بشكل قاطع أن السكر نفسه لا يجعل الأطفال مفرطين في النشاط.

الأسطورة الحضرية الكبرى هي: أسطورة.

فرضية السكر بسيطة إلى حد ما: نحن نحرق السكر للطاقة. إن تناول الكثير من السكريات البسيطة يعني أنك تقوم بمعالجتها بسرعة كبيرة ، وبالتالي ، يجب أن تتمتع بارتفاع كبير في الطاقة - والتي يمكن أن تظهر عند الأطفال على أنها فرط النشاط. هذا مدعوم بكثير من الأدلة القصصية من الآباء والأمهات الذين يرون أطفالهم يذهبون إلى الحفلات مع الكثير من السكر ويعودون متحمسين وضخهم.

إذا كان طفلك مفرط النشاط ، فمن الواضح أن السكر ، أليس كذلك؟

حسنًا ، هذا هو سبب وجود العلم. لدينا فرضية معقولة: السكر يسبب فرط النشاط. لكن العلماء كانوا مهتمين بمعرفة ما كان يحدث بالضبط. هل كان السكر أم يمكن أن يكون هناك تفسير آخر لهذه الحكايات؟

في التسعينيات ، أجريت سلسلة من التجارب لمعالجة هذا السؤال بالضبط. في أشهر هذه الأشياء ، قيل للأمهات إن أطفالهن إما أُعطوا سكرًا أو محللاً صناعياً. ثم طُلب منهم تقييم معدل فرط نشاط أطفالهم. على الرغم من أن جميع الأطفال الذين يتناولون مواد التحلية الاصطناعية فقط ، فإن الأمهات اللواتي قيل لهن أن ذريتهن كن قد أكلن السكر كن أكثر عرضة لفرط النشاط.

يبدو أن السكر لم يكن في الواقع يسبب فرط النشاط لدى الأطفال. بدلاً من ذلك ، فإن توقعات هؤلاء الأمهات - يعلم الجميع أن السكر يجعل الأطفال يعانون من نفور - تجعلهم يعتقدون أن أطفالهم كانوا مفرطين في النشاط ، حتى لو لم يكونوا كذلك.

السكر ، على ما يبدو ، لم يكن المسؤول.

السكرية يعامل رهيب جدا للأطفال بغض النظر.

وقد أكدت دراسات أخرى هذا. في الواقع ، يبدو أن العكس هو الصحيح: إن تناول السكر يجعل الناس - أطفالًا وبالغين - أكثر تنبهًا وأقل عدوانية وأكثر تحكمًا. تستند كل هذه النتائج إلى أدلة ضعيفة إلى حد ما ، لذلك خذها مع حبة ملح. لكنهم يجعلون فرضية فرط النشاط المتساوي في السكر أقل احتمالا مما يرغب معظم الآباء في التفكير فيه.

اتضح أن التفسيرات الأكثر منطقية اجتماعية. يعلم الجميع (أو يعتقدون أنهم يعرفون) أن السكر يجعل الأطفال مفرط النشاط ، لذلك عندما نرى أطفالًا يعانون من فرط النشاط ، نفترض أنهم أكلوا سكرًا. عندما يأكل الأطفال السكر ، نفترض أنهم سيكونون مفرط النشاط. إنها حلقة مفرغة من انحياز التأكيد. ولكن عندما تختبر هذه الفكرة بالفعل في تجربة علمية ، ستجد أن السكر لا يسبب فرط النشاط عند الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه المصابون.

ماذا يعني هذا لأصعب ليلة في السنة؟ بصراحة ، ليس ذلك بكثير.

تعتبر علاجات السكرية رهيبة جدًا للأطفال بصرف النظر عما إذا كانت تجعلهم مفرط النشاط أم لا ، ولكن ربما تكون ليلة واحدة من الشراهة هي المشكلة الأكبر. نحن نعلم أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة بكميات كبيرة والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر يوميًا وخارجيًا ليس مفيدًا للأجسام النامية ، ولكن تأثير عيد الهالوين أصغر بكثير من ، على سبيل المثال ، ما إذا كان الطفل لديه إمكانية الوصول بسهولة إلى المشروبات الغازية على مدار العام.

بشكل عام ، يجب على البالغين والأطفال الحد من تناولهم لمعالجات السكرية - ولكن ليس لأنهم يجعلوننا مفرطين في النشاط. كاندي لها العديد من الآثار الصحية الإشكالية ، والتي ليست مفاجئة بالنظر إلى أن معظمها من السعرات الحرارية الخالصة وليس الكثير. ومع ذلك ، فإن الأطفال الذين نعتقد بأنهم "مفرطون في السكر" هم على الأرجح مجرد استجابة لتوقعاتنا الخاصة بما يفعله الأطفال عندما يتلذذون بلذة لذيذة.

الحد الأدنى؟ لا تقلق بشأن فرط النشاط. ابنك بخير. ربما تكون أكثر هدوءًا مما تعتقد.